
「旬」の特産かぼす もっと知って・もっと食べてキャンペーン[ 2009年09月21日 ]
かぼすは、生産量の98%が大分産の特産果実。
ビタミンCがたっぷりの果汁とさわやかな香りが自慢の逸品です。
今、カボスは、露地物の旬。
大分県カボス振興協議会と別府市旅館ホテル組合が協力、連携しました。
9月19日から23日、シルバーウイーク期間中のイベントです。
露天風呂には、カボスを浮かべての「カボス風呂」です。
お味噌汁、大根おろし、焼き魚、何にでもかけて搾るのが大分県民なんです。
是非、カボスをギュッと搾って下さい。
カボスは、料理の名脇役です。
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