ようこそ別府温泉へ 温泉と料理の宿 別府温泉ホテル白菊

今回が二度目の利用です。前回は朝食のみのプランでしたが、食事に定評のあるお宿でしたので、今回は夕食も頂きました。
お庭を見ながら食事ができる菊の間で、質量とも満足のいくものでした。ただ、席に案内されたときに「えっ？」と思ったのは、お庭を楽しむためで しょうか、窓向きに三人横並びの席が用意されていたことです。机自体も三人分のお料理を並べるのには小さくて、うまく納まりませんでした。あれだけの立派 な献立なので、ゆっくりと並べて、食器なども楽しめたらと思いました。何よりお互いが対面する形で席を作って頂いた方がよかったです。
朝食もおいしく頂きました。その場で蒸しあがったお豆腐が特においしかったです。食後のコーヒーをサービスしてくださるときは、食事の器をさっと片付けてから出してくださいました。ありがとうございます。

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ホテル白菊をご愛願いただき誠にありがとうございました。
お食事でご満足いただきまして、ありがとうございました。

ご朝食のお豆腐は白菊のオリジナル湯豆腐です。豆乳は100%大分県産の大豆で作られております。
地元院内町の農家の方が愛情一杯に育てた大豆を使っており白菊でしか味わえないお料理の一つでございます。

ご夕食のお席の配置でお客様に大変ご迷惑をお掛けいたしまして誠に申し訳ございませんでした。ライトアップされた庭園を見ながらご夕食の一時を お寛ぎになってもらいたいお気持ちからお席をご準備しておりました。3名様の場合はどうしても窮屈な感じをお客様に与えますので、庭園側は2名様のお席に するようにいたします。誠に温かいご指摘のお言葉ありがとうございました。

ぜひ別府にお越しの際はホテル白菊へお越し下さいませ。
社員一同心よりお待ち申し上げます。

ホテル白菊　宿泊支配人　溝部良一

落ち着いた雰囲気の温泉で、お風呂も清潔で洗い場に仕切りがありゆっくり洗えて、馬油シャンプーも気持ちよく使えました。夕食は、庭をめでてお腹一杯いた だけて満足しました。近くに大きな公園があってサクラの花、竹林と散歩にも適してます。エステの足つぼマッサージとても気持ちよくて旅の疲れも取れまし た。すてきな旅日をありがとうございました。　合掌

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この度はホテル白菊へご宿泊誠に有難うございました。

お客様がご利用なされました大浴場は菊湯殿でございます。４種類のお風呂に分かれており落ち着いた雰囲気で好評でございます。「開放感のある大浴 場の楠湯殿はノビノビでき最高のお風呂でした」とのお言葉を多数頂戴しております。「馬油シャンプー」は馬の脂肪を長時間煮て不純物をろ過した油です。人 間の皮脂もこれに近い為浸透性が高く、皮膚にすり込むと髪に素早く浸透しさらさらになります。

すぐ側の別府公園も今は桜も満開でお花見のお客様で大変賑わっております。

エステルームは昨年の７月にオープン致しまして、お客様の癒しをテーマに足つぼ・フェイス・ボディなど様々なコースがございます。「疲れが取れた。気持ち良かったよ、また来るね」など嬉しいお言葉を多数頂戴しております。

是非別府にお越しの際はホテル白菊へお越し下さいませ。心よりお待ち申しあげます。

ホテル白菊　宿泊支配人　溝部良一

両親・祖父と４人で利用させていただきました。
フロント・客室・食事すべてにおいてスタッフの方々の気持ちの良い接客でとても気持ち良く利用させていただきました★
時期的に新人研修中だったようですが、研修中のプレートをつけたスタッフの皆さんも慣れないながらもみなさん『笑顔』がとても素敵で手際の悪さも気になりませんでした。
ただ、夕食つきのプランだったのですが味はとても美味しかったのですが量がとっても多く、少しずつ出てくるので『まだあるの？』って感じでした。
最初にコースの内容の説明なんかがあるとペース配分や量を減らしてもらったりもできたのになぁ。。。と思いました。
お風呂も広く、部屋も和洋の広い部屋で家族でイイ思い出ができました★

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この度はホテル白菊へご宿泊誠にありがとうございました。
３世代でのご旅行たいへん素敵ですね。ご家族皆様お楽しみいただけましたでしょうか？

今年の３月２１日から新入社員が入社してまいりました。みな実習生バッチを付け、まだまだ不慣れなものですからお客様にご迷惑をお掛けしており ますが、お客様に喜んでもらいたい一生懸命な気持ちで仕事に励んでおります。「笑顔がとても素敵」のお言葉で新入社員も大変喜んでおりました。ありがとう ございました。

ご指摘のご夕食の内容に関しましては、必ずお品書きをお出し内容のご説明をお客様に必ずいたすように注意指導いたしました。
誠に申し訳ございませんでした。

次回のご家族のご旅行も是非別府にお越しくださいませ。
ホテル白菊でお会いできる日を社員一同心よりお待ち申し上げます。

ホテル白菊　宿泊支配人　溝部良一

結婚２０周年記念で宿泊しました。評判どおりの宿で、部屋のきれいさ、食事の良さ、部屋の露天風呂といい、最高でした。仲居さんの笑顔もすてきでした。
宿泊客の評価が高いこともうなづけました。また、利用したいと思います。

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この度はホテル白菊へご宿泊誠にありがとうございました。
大切な記念のご旅行に当ホテルをお選び頂き大変光栄でございます。

お部屋の露天風呂・お食事・仲居の対応でご満足頂けたようで当方とも嬉しいです。
「ロイヤルフロア菊万葉」は全室プライベートの天然温泉スパスイトルームとして昨年の１０月「癒しと快適な眠り」をテーマにオープンしました。お客様がご宿泊されたメゾネットタイプは天然温泉露天風呂でございます。他に５･５畳の家族風呂付のお部屋も３ルームございます。

お料理は私共の迎賓館、日本料理「菊彩香」で若き料理長が地元の食材にこだわった懐石料理を渾身の力でご提供しております。
ご夕食の係りの者は私共自慢のいい子でございます。次回もぜひ担当にご指名頂ければと思います。
「菊万葉」は１部屋に１人の係がお世話し大変好評を頂戴しております。

またのお越しを心よりお待ち申しあげます。

ホテル白菊　宿泊支配人　溝部良一

料理も含め、非常に大満足でした。特に朝食はボリュームもあり、味も美味しくて食べきれないほどでした。お風呂も良かったです。何度も入浴させていただきました。また利用したいです。

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この度はホテル白菊へご宿泊誠にありがとうございました。お料理・大浴場でご満頂けたようでなによりでございました。

ご朝食は昨年の３月より和洋のバイキングから朝の一時をごゆっくり寛いで貰えるよう和定食に変更いたしました。リピーターのお客様からも「朝食が非常に良くなったよ」とお褒めのお言葉を多数頂戴いたしております。
料理長も地産地消・旬のものをお客おにお出しするように日々努力しております。

私共の大浴場は何度でもご利用して貰うように常に新しいタオルのセットを大浴場の入口にご準備しております。
お肌に非常に良く、別名「美人の湯」と言われており、肌が生きかえったような感触がするとお客様からも好評を戴いております。

何度でもご利用しましたのお言葉を拝見し非常に嬉しく思っております。
別府にお越しの際はホテル白菊へお越しくださいませ。心よりお待ち申しあげます。

ホテル白菊　宿泊支配人　溝部良一

従業員の方の対応もすごくよくて、部屋も、お風呂もよくて大満足でした。お風呂は2つの違ったお風呂を日替わりで体験できたし、あと、売店に販売してある美容の商品も置いてあったので、実際に体験できたので、よかったです。　
ご飯は食べ切れないくらいいっぱいで、お腹いっぱいになりました。
残してしまったのが申し訳なかったです。
すごくいい思い出になりました。　
ホテルの駐車場の入口がわからず、回りを何周かしてしまったので、入口の表示がもうちょっと大きければいいのになぁと思いました。

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この度はホテル白菊へご宿泊誠にありがとうございました。

お風呂は「すごく広い」開放感のある楠湯殿「肌がツルツルになりました」との評判の4種類のお風呂がある菊湯殿が朝夕交替致しますので、必ずご宿泊のお客様は両方お楽しみ頂けます。

大浴場の備品は洗い場にシャンプー・リンス・ボディソープが各2種類、石鹸は有名なひのきの泥炭石、脱衣場にはヘアートリートメント･シルキーローション・スキンローション・下地が要らないセブンクリーム・保湿効果の高い美水泉・かかとクリームなどお客様がお好きな物を選んでご使用出来る様にしております。ご旅行のお疲れを少しでも癒して貰えるようにご準備しており、良い化粧品があればその都度入れ替えるようにしております。

ホテルの入口でお客様にご迷惑をお掛けし誠に申し訳ございませんでした。早速社内で検討してまいります。

ホテル白菊　宿泊支配人　溝部良一

お部屋は4名1室朝食のみのプランで、
展望の良い11Fのお部屋を準備してくださり、
窓からは海も見えて大満足でした。
お風呂にサウナやミストサウナなどがあればいいなと思いました。
低料金のプランで充分に満喫できました。
今度は家族と一緒に行きたいと思います。ありがとうございました。

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この度は、ホテル白菊へご宿泊頂きまして誠にありがとうございました。ごゆっくりお過ごし頂いたご様子、私共も大変嬉しく思います。

温泉施設ですが、サウナは、誠に申し訳ございませんが設置しておりません。大浴場「菊湯殿」は、ミスト風呂、気泡湯、露天風呂、内湯と楽しんで頂けます。「楠湯殿」は、２５ｍのプールの跡に建てましたので、開放感のある内湯と大露天風呂で十分に寛ぐことができます。別府温泉の中でも、泉質は、自負しております。「肌がツルツルなったね」「子供の皮膚病が、少し良くなったみたい」とのお言葉をたくさん頂いております。

また、次回お越しの折は是非とも私共自慢のお料理も是非お召し上がり下さい。お部屋食、館内の６つのレストラン、料亭がございます。

料理人が腕によりをかけてご準備させて頂きます。またのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております。

ホテル白菊　宿泊支配人　溝部良一

ホームページをみてとても期待をして伺いました。一泊２食つき和室で一人１５０００円のタイプで宿泊させて頂きました。第一印象としては期待しすぎたせい もあり割と普通？？！という印象です。ただ、夕食はお部屋食でお料理はとても美味しくボリュームもあり大変満足しました。また、接客してくださった担当の とても可愛らしい仲居さんが親切で印象に残っています。夕食後はその仲居さんのお薦めで近所にあるヒットパレードバー(名前忘れてしまいました...)にいき 楽しい旅の思い出となりました。

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この度は、ホテル白菊へのご宿泊誠にありがとうございました。
第一印象でご満足戴けなかったとのこと、誠に申し訳ありませんでした。ご意見を真摯に受け止め、社員一同原点に戻り努力して参ります。

ご夕食内容及び仲居の対応に関してはお褒めのお言葉を頂戴し、本当に良かったです。係りの者は、私共自慢のいい子なんですよ。次回も是非お客様の担当にご 指名いただければと思います。ヒットパレードクラブは、別府市街地にあり、オールディーズのライヴが大好評です。リピーターの方が多いですね。

さて、昨年１０月オープンしました「ロイアルフロア菊万葉」は、一部屋に一人の係りがお世話をし、お客様に大変好評を戴いております。是非、次回ご利用下さいませ。

またのお越しを社員一同心よりお待ち申し上げます。ありがとうございました。

ホテル白菊　宿泊支配人　溝部良一

スタッフの方がとっても親切で挨拶や笑顔もよく、さすがホテルマンという印象でした。ご飯もボリューム満点で美味しくいただきました。子供への対応も優しく、満足度の高い宿でした。

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この度はホテル白菊へのご宿泊誠にありがとうございました。
「さすがホテルマンという印象」のお言葉を拝見しスタッフ一同で喜びあい、温かいお言葉に感謝の気持ちで一杯でございます。ご夕食のレストランは別府市街 を一望できる「ワインカフェ　クマンズ」で一望できる夜景は別名「東洋のナポリ」と呼ばれるほど素晴らしい景色でございます。

お料理は料理長が地元の旬の食材を使いフレンチのエッセンスを盛り込んだイタリア料理のフルコースで地元のお客様をはじめ非常に好評戴いております。

１２階の洋食レストラン以外にも流れ落ちる滝、鯉の泳ぐ池のある日本庭園を望む「菊乃間」地元で揚がる新鮮な魚が泳ぐ大きな生簀の中から料理長がその日のお勧めの魚介を調理する「活きづくり浜菊」などお客様がご満足頂ける和食レストランもご用意しております。

是非別府にお越しの際はホテル白菊にお気軽にお越し下さいませ。

ホテル白菊　宿泊支配人　溝部良一

ありがとうございました！朝、夕食とも部屋食でボリュームも満足で、接客係の方も好感持てて満足しました！

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この度はホテル白菊へのご宿泊誠にありがとうございました。
お褒めのお言葉ありがたく拝読致しました。
料理長・部屋係りも、非常に喜んでおります。お客様のお声を日々の励みとさせて頂きます。

夕食の「安心院すっぽん・国東銀太魚」でご堪能戴きました事は、何よりでございます。旬の食材ということで、大変好評な企画です。
また創作懐石は他にも、宗麟ひらめを贅沢に使った「宗麟ひらめづくし」、日本一の生産量を誇る「姫島の車海老・豊前鱧づくし」、選び抜かれた豊後牛と大分 の山の幸を主役に旬の幸を満喫していただく　「厳選豊後牛懐石」、お部屋で食べるフランス料理「欧露巴（ユーロ）懐石」など、お客様がご満足頂ける様、色 々と取り揃えております。

次回は宜しければ別のお料理プランをお試しになってくださいませ。またのお越しを社員一同、心よりお待ち申し上げております。

ホテル白菊　宿泊支配人　溝部良一

部屋からの景色は３階だったので楽しめませんでしたが、エアコンの利きが悪い等の意見も即対応していただきました。
スタッフの方すべて親切で、色々なリクエストに快く応対してくださったり、気遣いに感動しました。
夕食は直営店の１０％割引やドリンクサービスを利用して、お料理もおいしく、お得に楽しめました。
さすがの豊富な湯量で、露天風呂の落ち葉なども流され、多く客にも負けない綺麗なお湯でした。
何度も清掃しているスタッフさんを見かけたのですが、お風呂のドレッサー前で、着座する前後に自分で床の抜け毛の掃除するグッズなどあればよいかなと思いました。

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この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございました。
ご連泊をいただき別府の温泉をご満喫くださいましたことをとても嬉しく思っております。一泊目の宿泊の際にはエアコンの効きが悪くご不自由をおかけいたしましたこと本当に申し訳ございませんでした。そのような中でスタッフの対応・お食事・お風呂とこのうえない高評価を頂き感激しております。本当にありがとうございました。
アドバイスをいただきました掃除グッズは早速社内で検討してまいります。
これからもお客様に心から寛いでいただける宿でありますよう、スタッフ一同精進してまいります。
またのお越しを心よりお待ち申しあげます。 

ホテル白菊　宿泊支配人　溝部良一

先日、実家の母へのプレゼント旅行で23時間ステイロイヤルフロア菊万葉を利用させていただきました。雑誌や情報紙に掲載されてたようにまさしくVIP待 遇でお部屋・家族風呂・ダブルベッドの心地よさ全てが素晴らしく、そしてなんといっても夕食の懐石料理は絶品でした。ひとつひとつ繊細なお料理で、挨拶に みえた若い料理長さんにもビックリしてしまいました。母も大満足してくれしっかり親孝行が出来ました。お世話になりました。

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この度は「ロイヤルフロア菊万葉」にご宿泊頂き、誠にありがとうございます。何よりお客様にご満足して頂いた事、スタッフ一同嬉しい限りです。

菊万葉は全室プライベートの天然温泉スパスイートルームとして昨年の10月「癒しと快適な眠り」をテーマにオープン致しました。お部屋は７７～８５ 平方ｍと非常にゆったりした空間をご提供しております。お風呂は5.5畳の家族湯付きでございます。ベッドは全米ホテルシェアー№１のスター社製で、 「ぐっすりと眠りにつき、肩こりもしなかったよ」とのお声を頂いております。

お料理は私共の迎賓館「日本料理菊彩香」の若き料理長が地元の素材にこだわった懐石料理を渾身の力でご提供しております。

お客様からのお声を励みに、より一層精進していく所存と申しております。

いつかまた、お母様とご一緒に白菊にお越し下さいませ。
心よりお待ち申し上げております。

ホテル白菊　宿泊支配人　溝部良一