
子供連れの旅でしたが、とてもよくしていただき、楽しい旅になりました。料理はどれもおいしかったです。女性ばかりだったので、たっぷりのお料理を残して しまうことになり申し訳なかったです。お料理はとりのてんぷらや団子汁など、九州らしい献立でした。お風呂は2種類有り、日替わりで男女の入れ替わりがあ りました。大きいほうのお風呂は露天も広くよかったです。お部屋は見晴らしが悪いと言うことでしたが、実際は予想以上に見晴らしよく、子どもたちも広いお 部屋で楽しく過ごせました。じゃらんに記載されていた記念写真はありませんでしたが、子連れでばたばたしており仕方ないかなと思っています。久しぶりの旅 行だった私の母にも喜んでもらえました。また機会があればお邪魔したいです。
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お褒めのお言葉大変嬉しくありがとうございました。
ご夕食は料理長が厳選した地元の素材を使った特選の会席膳 で「だんご汁」は大分県を中心に食される大分の代表的郷土料理でございます。 別名ほう ちょうと呼ばれ、昔話として大友宗麟に鮑腸の代りに供されたという話しも伝わっております。「鳥天」は別府市が起源であるという説が有力に伝わっており、 少しでもお客様に大分の郷土料理を味わって貰いたいと言う料理長の気持ちでこの二品を入れております。
プランの中での特典の記念写真のプレゼントは、フロントが見落としておりました。お客様に大変申し訳ない事をしてしまい、心からお詫び申し上げます。二度とこのような事の無い様に厳しく指導して参ります。
「機会があればお邪魔したい」と仰って頂けました事は、何よりの励みになり一層精進していく所存でございます。
またお会い出来る日をスタッフ一同心よりお待ち申しあげます。
ホテル白菊 宿泊支配人 溝部良一