ホテル白菊の各種情報

  • 全5室の特別室 ホテル白菊のもうひとつの宿 ロイヤルフロア「菊万葉」
  • 1日9組限定 一品ごとに味わう上質な時間 日本料理「菊彩香」
  • ランチ+温泉+休憩の日帰りプラン おひとり様6,000円~
  • 個室エステ「癒しのセラピー」のご案内
  • 別府の路地裏を歩く!別府八湯ウォークツアー
  • 個室エステ「癒しのセラピー」のご案内

お料理

このページでは別府温泉 ホテル白菊のお料理についてご案内させていただきます。
お料理についてご不明な点等ございましたらお気軽にお問い合わせください。
ご質問やご予約等ございましたらお気軽にお問い合わせください。
お電話でのお問い合わせ 0977-21-2111 [受付時間 7:00~22:00]

別府温泉 ホテル白菊ではお部屋食と和洋4つのレストランで多彩なお料理を楽しめます。
プランごとに専用厨房を揃え、4人の料理長が丹精を込めて、お客様にご満足いただけるお料理をお出しいたします。

別府温泉 ホテル白菊のお部屋食

別府温泉 ホテル白菊では、お客様にゆったりとお寛ぎいただけるようお部屋でのお食事もご用意いたしております。
お部屋食には、以下のお料理がございます。
[別府白菊会席「彩の膳」]
[別府白菊会席「游の膳」]
[豊後牛会席]

日本料理 [菊彩香(きくさいこう)]

日本料理「菊彩香」
菊彩香

[本館4F]
日本古来建築の美が織りなす落ち着いた情緒の中で四季折々の旬の味覚をご堪能下さい。
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別府割鮮料理 [浜菊(はまぎく)]

別府割鮮料理 浜菊
浜菊

[本館1F]
生簀におどる豊後水道旬の味。豪快ななかにも、日本料理の伝統を大切にした細やかな気配り。
定食シリーズが好評です。
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本格フレンチ [ゆうぎく]

本格フレンチ ゆうぎく
ゆうぎく

[本館12F]
シェフの「FACE TO FACE」のサービスで気さくなフレンチをモットーにスローフードのおもてなしを致します。

【本格フレンチ貸し切りパーティープラン】
少人数で貸し切り可能なカスタマイズパーティープラン!結婚式の二次会や、同窓会などにオススメです。
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本格フレンチ「ゆうぎく」のランチとディナーのご予約は、前日までにお受けいたしております。
詳しい内容は、お電話にてご確認ください。
TEL 0977-21-2111 [受付時間 9:00~21:00]

味の花束 [ガーランド(GARLAND)]

味の花束 ガーランド
ガーランド

[本館12F]
眺望満点のレストランでカジュアルランチから、お箸で食べる旅籠屋フレンチまで四季折々のバラエティーなメニューが好評をいただいております。
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お子様ランチ

幼児のお子様には、それぞれのお食事場所で、料理長が工夫を凝らしたお子様ランチをご用意いたします。
お部屋食・ダイニング食の場合は、和食と洋食からいずれかを選ぶことができます。

菊彩香の朝食

色と味の演出の極みで日本料理独特の繊細な味を表現する菊彩香の朝食をご堪能ください。

朝食バイキング

健康をテーマにした朝食で元気な1日を♪ 『身体にやさしい朝食』をコンセプトに素材のうまみを十分に活かしたお料理をバイキングスタイルでお楽しみください。
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